HOMEMADE CHOCZ

Tuesday, May 31, 2011
Mould untuk Coklat




Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 11:21 PM   0 comments
Thursday, May 26, 2011
Jenis-Jenis Coklat
Couverture ialah jenis coklat yang diperbuat mengunakan cocoa butter (lemak dari biji koko). Contoh coklat yang dibuat mengunakan coklat couverture ialah seperti coklat Cadbury, Belgium coklat, Fidani dan semua coklat mahal.

Coklat couverture yang belum dibentuk seperti coklat bar dijual sebagai:
oDark Chocolate (cocoa, cocoa butter & gula)
oMilk Chocolate (cocoa, milk powder, cocoa butter & gula)
oWhite Chocolate (milk powder, cocoa butter & gula)

Compound chocolate ialah jenis coklat yang diperbuat mengunakan lemak sayur. (vege fat) sebagai penganti cocoa butter. Boleh dijadikan candy tetapi lebih keras berbanding dengan candy yang diperbuat dari couverture coklat dan lebih stabil pada suhu bilik dan paling sesuai untuk digunakan sebagai coklat coating. Juga dijual sebagai dark, milk dan white (+ coloured) coklat.

Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 12:52 AM   1 comments
Wednesday, May 25, 2011
Kelas Membuat Coklat Bulan June 2011 di AU3,Keramat,Ampang Hulu Kelang, Kuala Lumpur
Kelas Asas Membuat coklat akan diadakan pada
11/6/2011 (Sabtu)akan dihadiri oleh
1) Nadyra (Hijab Khadijah) dari Ampang
2) Anne Zurinah dari Kelang
3) Iman Mustafa (Rawang)



Kelas Asas Membuat Coklat akan diadakan pada
12/6/2011(Ahad)
1)Murni (Klang Gate)
2)
3)

Sesiapa berminat boleh call/sms to Kak Linda 012-3672899
Yuran RM 150.00 , Kelas bermula 10am-2.30pm di AU3, Keramat, Ampang, Kuala Lumpur

Sila bawa bekas yer...nak bawa balik coklat yg dibuat tu..& towel kecil

Modul: Membuat Praline/Choc Oreo/ Lollychoc & Cereal Choc

Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 8:36 PM   0 comments
Sunday, May 22, 2011
1MALAYSIALUCKYDRAWCONTEST-CABUTAN BULAN APRIL 2011
Nampaknya telah ada 2 pemenang utk LCD TV untuk bulan April 2011.





So, anda juga berpeluang memenangi TV di atas.
So jangan lupa, daftar untuk kelas asas membuat coklat pada 29/5/2011 untuk anda mendapat 1 keping borang utk cabutan bertuah spt di atas ...

Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 11:03 PM   0 comments
Thursday, May 19, 2011
Kelas Asas Membuat Coklat on 29/5/2011 di AU3,Keramat, Kuala Lumpur
Kelas asas membuat coklat akan di adakan di AU3,Keramat, Ampang Hulu Kelang pada hari Ahad 29/5/2011 bermula 10am -2.30pm. Coklat yang akan di ajar ialah praline, oreo choc, Lollychoc dan cereal choc. Pelajar akan membawa pulang coklat yg dibuat ya...dan sila bawa bekas sendiri & tuala kecil.Yuran hanya RM 150.00

Pelajar juga akan mendapat 1 kupon untuk cabutan 1Malaysia Lucky Draw Contest di mana anda berpeluang memenangi sebuah kereta Proton Inspira 1.8 so jgn lepaskan peluang ini ya....

Sila daftar segera kerana tempat adalah terhad

Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 11:03 PM   0 comments
Sunday, May 8, 2011
KELAS ASAS MEMBUAT COKLAT DI AU3 PADA AHAD 15/5/2011
Salam semua,

Kelas asas membuat coklat akan di adakan di AU3,Keramat, Ampang Hulu Kelang pada hari Ahad 15/5/2011. Coklat yang akan di ajar ialah praline, oreo choc, Lollychoc dan cereal choc. Pelajar akan membawa pulang coklat yg dibuat ya...dan sila bawa bekas sendiri & tuala kecil.Yuran hanya RM 150.00

Pelajar juga akan mendapat 1 kupon untuk cabutan 1Malaysia Lucky Draw Contest di mana anda berpeluang memenangi sebuah kereta Proton Inspira 1.8 so jgn lepaskan peluang ini ya....

Sila daftar segera kerana tempat adalah terhad

Labels:

posted by HOMEMADE CHOCZ @ 11:30 PM   0 comments
Saturday, May 7, 2011
KELAS ASAS MEMBUAT COKLAT PADA 7HB MAY 2011






Kelas asas membuat coklat pada 7May 2011 telah dihadiri oleh Intan dari USJ dan Hasnah dari AU 2. Terima kasih sebab sudi hadir & semoga ilmu yg didapati akan dapat dimanafaatkan . Lepas ni kena la praktis ya supaya lebih mahir, moga success selalu...
posted by HOMEMADE CHOCZ @ 8:40 AM   0 comments

my space tracker


ShoutMix chat widget
Big Teddy Bear 2u - Hadiahkan Seseorang Sesuatu Yang Luar Biasa DisiniKelas Asas Membuat Coklat Homemade

Promote Your Page Toofree counters
About Me

Name: HOMEMADE CHOCZ
Home: Kuala Lumpur, Malaysia
About Me: A mother of 2 girls and a boy,interested in trying new receipe of chocolate..can call/sms 012-3672899 , e-mail at homechocz@yahoo.com
See my complete profile
Previous Post
Archives
DELICIOUS, ELEGANT & HALAL CHOCZ

Homemade chocolate yang lazat,menarik & halal utk sebarang majlis spt door gift perkahwinan,hadiah harijadi dsb please call 012-3672899 atau e-mail : homechocz@yahoo.com .

Links

BLOGGER